01
2011
08

昨晚包饺子了,哇咔咔

昨晚和女朋友去菜场买菜,从车门就开始一起纠结晚上吃什么,走到一半,女朋友说,吃饺子吧,想包饺子了。

好主意,赶紧打电话给老妈,问了都需要买什么配料。最后决定做两种馅的:大葱猪肉and韭菜鸡蛋

下面发制作图片:

1.买回家,发现有一个鸡蛋已经在袋子里粉碎了,赶紧把其他的打到碗里炒了先!

2.然后开始切大葱,没想到大葱跟洋葱一样,要含泪切之。。。突发奇想,把泳镜拿来带上,很管用 

3.切好,和肉馅一起放到电饭锅里,放上配料 

4.纯人工手动搅拌开始!隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆隆

5.必不可缺的配料-姜,切完葱末,我的手功已经突飞猛进了,这单姜末非常滴小儿科 

6.洗韭菜,是计划先包完肉馅的,把电饭锅腾出来,再拌韭菜鸡蛋陷,但是酒菜洗了水汽大,要先洗了去晾晾,所以就先洗了。 

7.给二位好搭档来个合影,这个经典组合已经成为经典中的经典了。 

8.包大葱猪肉饺子喽。。。买的饺子皮有点干了,刚开始包几个都破了,正有点灰心丧气的时候,弄了些水蘸蘸,好了很多,后面的非常完美。 

 

9.包好了,就立马下锅了,先给邻居盛了些吃,然后我们才开始吃,比想象中的好吃,香啊!! 

10.饺子+醋,一个都不能少! 

11.吃饱喝足,继续干活,还要趁皮干之前把韭菜馅的也包好

12.手工水饺,吃着好吃,包着也比较耗时间啊。。。。一直包到11点,太多了。。。 

 

13.包到最后,还剩下些馅,没皮了,看来今晚得继续了。。。。还好,剩的不多了 

 

自己包除了时间稍微多一点点,也还是不错的,成本30块,俩人能吃最少三顿了。而且很干净啊。包饺子还可以边喝啤酒,边看电视,哈哈。

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